Главная → Блог → Тунисский разговорник

Тунисский разговорник: язык, в котором арабский перемешан с французским

Приехав в Тунис с египетским разговорником, вы обнаружите странное: половина заученных слов не срабатывает, зато «мерси» и «бонжур» понимают все. Тунисцы говорят на дариже — североафриканском диалекте, который египтянин понимает через раз, — и щедро мешают её с французским. Собрали фразы, которые здесь действительно работают: в медине, в кафе, в такси и в хаммаме.

На каком языке в Тунисе говорят на самом деле

Официальный язык — арабский, но повседневный тунисский разговор состоит из трёх слоёв сразу. Основа — дарижа, местный диалект с берберскими и итальянскими следами. Поверх неё — французский: на нём вывески, меню, ценники, документы и половина реплик в обычном разговоре. И третьим слоем — литературный арабский, который живёт в новостях и школьных учебниках, но не на улице.

Для туриста это означает две вещи. Первая: языкового барьера в Тунисе почти нет, если вы помните школьный французский, — а если не помните, хватит английского в отеле и жестов в медине. Вторая: арабские слова здесь работают не как средство объясниться, а как знак внимания. Скажите продавцу «аслема» — и разговор пойдёт иначе, чем с сотней туристов до вас.

Русский, кстати, в Тунисе встречается заметно реже, чем в Египте или Турции: направление ориентировано на французский, немецкий и итальянский рынки. Рассчитывать на «в отеле все говорят по-русски» здесь не стоит.

Чем тунисский арабский отличается от египетского

Если вы уже ездили в Хургаду и выучили пару фраз — не удивляйтесь, что они не сработали. Дарижа и египетский диалект расходятся не в мелочах, а в самых частых словах: «где», «что», «сколько», «хочу». Вот главные различия, из-за которых один и тот же вопрос в Тунисе и в Египте звучит по-разному.

Отсюда практический вывод: тунисец вас, скорее всего, поймёт и на египетском — арабские сериалы смотрят все, — но ответит на своём. А вот наоборот не работает: египтянин дарижу на слух почти не разбирает. Если вы уже читали наши разговорники для Египта и Эмиратов — считайте тунисский третьим самостоятельным языком, а не вариантом первых двух.

Семь слов, с которых начинается Тунис

Как здороваться и благодарить

Французский, который работает наравне с арабским

Это то, чего нет ни в Египте, ни в Эмиратах: в Тунисе можно спокойно вести бытовой разговор по-французски и ни разу не попасть в неловкую ситуацию. Французские слова вросли в саму дарижу — тунисец использует их, даже когда говорит по-арабски.

Если французский у вас на уровне «читал в школе» — этого уже достаточно. Числа, «здравствуйте», «спасибо» и «сколько» по-французски в Тунисе понимают везде, включая рынок. А вот английский за пределами отельной зоны работает хуже: в медине его знают выборочно.

В медине: как спросить цену

Как торговаться в тунисской медине

На странице направления мы пишем прямо: «В медине торговаться обязательно: начальная цена завышена в 3–4 раза, и это нормальная часть общения». Слово «общение» здесь ключевое — торг в Тунисе не про деньги, а про то, чтобы обе стороны получили удовольствие от разговора.

• Начните с приветствия, а не с цены. «Аслема» перед «аддеш» меняет тон разговора сильнее, чем любая тактика.
• Первая названная цифра — не цена, а приглашение. Отвечать на неё «гали барша» с улыбкой — это ровно то, чего от вас ждут.
• Назовите свою цену. «Дорого» без встречного предложения обрывает разговор: продавцу нечем ответить.
• Спрашивайте цену только о том, что готовы купить. Вопрос читается как начало сделки — после него уйти сложнее.
• Готовность уйти сильнее любого аргумента. Пара шагов от прилавка — и вас окликнут, часто не один раз.
• «Бэхи» — это рукопожатие. После него отыгрывать назад невежливо, даже если вы вдруг передумали.
• Не торгуйтесь там, где есть ценник. В супермаркете и аптеке цена фиксированная, и попытка её сбить ставит в неловкое положение обоих.
• Вежливое «ля, яишек» повторяйте, не останавливаясь. Зазывалы настойчивы, но грубость здесь не нужна — нужна последовательность.

Числа, динары и миллимы

Хорошая новость: учить арабские цифры для Туниса не нужно. В Магрибе на ценниках, автобусах и в счетах используют те же цифры, что и у нас, — это заметное отличие от Египта и стран Залива, где половина ценников написана арабской вязью.

А вот к чему стоит подготовиться заранее: динар делится на тысячу миллимов, и в разговорной речи цену часто называют именно в миллимах. Услышав «альф», не пугайтесь — речь про тысячу миллимов, то есть про один динар. Если сомневаетесь, попросите написать цифру: «октебли» («напишите мне») или просто протяните телефон с калькулятором — это здесь абсолютно нормальный ход, а не признание поражения.

И главное про сами деньги: динар нельзя вывозить из страны. Мы подробно разбираем это в статье «Сколько денег брать в Тунис» — вместе с тем, зачем хранить квитанции об обмене с первого дня.

В кафе: кофе по-тунисски и мятный чай

Кафе в Тунисе — общественный институт, и меню в нём наполовину французское. Заказать можно и по-арабски, и по-французски, но названия напитков стоит знать: «эспрессо» здесь называют иначе.

Хаммам и талассо: слова, которые пригодятся

Тунис — мировая столица талассотерапии, и хаммам здесь стоит копейки. Но именно в этих местах английский встречается реже всего: банщик и массажист говорят по-арабски и по-французски.

В такси и на дороге

Тунисское такси отличается от египетского принципиально: здесь есть счётчик, и это норма, а не исключение. На странице Джербы мы пишем: «Такси дешёвые и по счётчику, но вечером их мало». Значит, главный вопрос не «сколько», а «включён ли».

Название отеля надёжнее показать, чем выговорить: попросите на ресепшене написать его на бумажке и снимите на телефон. И запасайтесь мелочью — «сдачи нет» на любом языке означает одно и то же.

Если что-то пошло не так

Если недомогание серьёзнее насморка, действуйте по полису: телефон страховой указан в нём, и клинику подбирает именно она. Пойти к врачу самостоятельно почти всегда означает оплатить приём из своего кармана.

Надписи и указатели

Половину тунисского языка можно не произносить, а просто узнавать глазами. Указатели здесь обычно двуязычные — арабский и французский, — так что чаще всего вы прочитаете вторую строку. Но пара арабских слов на дверях всё же встречается.

Этикет: что читается не так, как дома

• Здоровайтесь первым. В Тунисе разговор без приветствия читается как требование, а не просьба, — даже если вы просто спрашиваете дорогу.
• Передавайте деньги и еду правой рукой. Левая считается «нечистой», и это правило одинаково во всём арабском мире.
• В медине и мечетях прикрывайте плечи и колени. Тунис светская страна, купальник на пляже допустим, но в городе лучше одеться скромнее — это наша формулировка со страницы направления, и она отражает реальные ожидания.
• В действующие мечети туристов обычно пускают во двор, но не в молитвенный зал. Обувь снимается, у входа могут выдать накидку.
• Не фотографируйте людей без спроса. Вопрос решается одним словом и улыбкой; военных и охраняемые объекты не снимайте вообще — это уже не про вежливость.
• В Рамадан днём на улице не едят и не курят. Внутри отеля режим обычный, а вот на городской улице перекус выглядит вызывающе. Что ещё меняется в этот месяц, разбирали в статье о праздниках в странах отдыха.
• Алкоголь есть, но не везде. «Продаётся в отелях и специальных магазинах, но не повсеместно» — заказывать вино в обычном городском кафе не стоит.
• Светская пауза перед делом обязательна. Вопросы «откуда вы, как вам Тунис» — не любопытство и не затягивание: после них любая просьба решается заметно легче.
• Не обещайте «завтра зайду». В медине такие обещания помнят и на следующий день напоминают.

Частые вопросы

Поймут ли меня в Тунисе по-русски?

Реже, чем в Египте и Турции: направление ориентировано на французский, немецкий и итальянский рынки. В отелях русскоязычный персонал встречается, но рассчитывать на него не стоит. Самый рабочий вариант — французский, затем английский, затем несколько арабских слов.

Хватит ли египетского арабского?

Отчасти. Тунисец, скорее всего, поймёт вас: арабские фильмы и сериалы смотрят все. Но самые частые слова здесь другие — «аддеш» вместо «бикям», «вин» вместо «фейн», «шнува» вместо «э». А вот дарижу на слух египтянин почти не разбирает — это разные языки в быту.

Правда ли, что в Тунисе можно обойтись французским?

Да, в быту вполне. Французский здесь второй рабочий язык: на нём меню, вывески, ценники и половина обычной речи. Школьного уровня хватает на кафе, такси и медину — а числа и «сколько это стоит» по-французски понимают везде.

Как вежливо отказаться от навязчивого продавца?

«Ля, яишек» — «нет, спасибо» — спокойно и не останавливаясь. Если не помогает: «ма нхебш» («не хочу») и «язи» («хватит»). Мы отдельно отмечаем на странице направления, что зазывалы настойчивы и вежливое твёрдое «нет» работает — важна последовательность, а не резкость.

Нужно ли учить арабские цифры?

Нет. В Тунисе на ценниках, счетах и указателях используют привычные нам цифры, как в Европе. Это заметно отличает Магриб от Египта и стран Залива, где часть чисел пишут вязью.

Что значит «барша»?

«Много» или «очень» — самое узнаваемое слово тунисского диалекта. «Гали барша» — «слишком дорого», «шукран барша» — «большое спасибо». В Египте на его месте скажут «китир», и по одному этому слову тунисца узнают в любой арабской компании.

Почему цену называют тысячами?

Динар делится на тысячу миллимов, и в разговорной речи сумму часто называют именно в них. «Альф» — это тысяча миллимов, то есть один динар. Если запутались, попросите написать цифру или показать на калькуляторе: так здесь делают постоянно.

Уместно ли говорить «ас-саляму алейкум»?

Да, здесь это повседневная формула вежливости, и отвечают на неё охотно. Но в Тунисе чаще звучит короткое «аслема» — оно универсально и сразу выдаёт, что вы что-то знаете о стране. «Бонжур» тоже совершенно уместен.

Читать дальше